昨天,我也式煮了印度人的其中一种最爱curry 就是Dhall Curry,我的同事Diana 煮了一次又一次,我同事Diana煮到超好吃,所以我想煮给我家人式一下。Homecook Dhall Curry和外头吃的很不一样,因为材料可以随我们喜欢放。还有材料也放到十足,所以味道会特别好,我们是在外头吃不到。我第一次式煮,我家人说味道也蛮不错。但我是觉得很辣,Dhall也很硬,我煮到两个钟还是那么硬,跟我同事相比之下我不是煮到很好吃。哈哈,今天,我同事告诉原来我用错Dhall ,所以煮到不软,辣椒粉我也放的太多。
今天的失败,让我从中学会到,告诉自己下次我会煮到更好。
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