舅母下厨

舅母下厨的这一道菜色豆瓣酱鱼

看来是很普通但妈妈觉得蛮好吃，

材料是蛮简单的

三条红鱼

豆瓣酱（粒装）

几粒小葱头

少许糖

一条辣椒（怕辣可免）

少许姜

做法

1）先炸红鱼放着备有

2)切碎几粒小葱头和一条辣椒备有

3）把姜切姜丝备有

4）放小许油把切好的小葱头，辣椒，姜丝翻炒一下，

然后加入少许豆瓣酱，少许糖和水闷一下就可。

5）把这酱料淋在炸好的鱼上就可上菜了